臺灣健康網首頁
男性 健身 | 休閑 | 保健 | 疾病 | 愛好 | 品味
女性 美容 | 整形 | 減肥 | 職場 | 情感 | 育兒
健康 男科 | 婦科 | 疾病 | 外科 | 體檢 | 食療 | 心理
生活 家居 | 旅游 | 養生 | 急救 | 解夢 | 星座 | 美食
醫學藥學 | 健康資訊
中醫中藥 | 老人健康
疾病大全 男科 泌尿外科 婦科 產科 不孕不育 兒科 骨科 肛腸 耳鼻喉 眼科 口腔 皮膚病 性病 肝病 心血管
常見疾病: 感冒 肺結核 前列腺炎 頸椎病 便秘 痔瘡 乙肝 脂肪肝 高血壓 冠心病 中風 糖尿病 痛風 老年癡呆 癲癇 陰道炎 乳腺增生 無痛人流 牛皮癬 白癜風 淋病 腫瘤
您的位置: 臺灣健康網 >> 痛風治療 >> 痛風食譜

痛風食譜


www.cnkang.com  2009-11-25  臺灣健康網

  一、嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物

  1、食糧:大米、小米、大麥、小麥、蕎麥、玉米面、精面、面粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅;

  2、蔬菜類:白菜、卷心菜、胡羅卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、蔥、刀豆、南瓜、西葫蘆、番茄、羅卜、山芋、土豆、坨菜、咸菜;

  3、水果:各種水果、干果、糖、糖菜;

  4、蛋乳:鮮奶、奶酪、酸奶、麥乳精、雞蛋;

  5、飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力;

  6、其他:各種油脂、果醬。

  二、嘌呤含量較少的食品(75mg/100g)

  1、魚類:青魚、鯡魚、鮭魚、魚、白魚、龍蝦;

  2、肉類:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉;

  3、麥麩:麥片、粗糧;

  4、蔬菜; 蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆莢、豆腐;

  三、嘌呤含量較高(75-100mg/100g)

  1、魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚、鱔魚、貝殼類;

  2、肉類:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、兔子肉、鹿肉、肉湯、肝;

  3、禽類:雞湯、鴨、鵝、鴿子、野鳥、火雞;

  四、嘌呤含量最高的食物(150-1000mg/100g)

  胰臟(825mg/100g)、風尾魚(363mg/100g)、沙丁魚(295mg/100g)、牛肝(233mg/100g)、牛腎(200mg/100g)、濃肉汁(160-400mg/100g)。

  飲食中,應有目的的注意以上食品中的嘌呤含量而選擇的食用,以減少痛瘋病的復發率,減少不必要的痛苦。

相關閱讀
沒有相關文章
  • 搞笑
  • 女性
  • 生活
  • 熱點
  • 精彩推薦