孕婦食譜-酒釀蛋包湯圓

www.trakdz.com  點擊數: 更新時間:2006-7-29 20:52:43

 原料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個,白砂糖。

  制法:鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。

  營養小秘密:

  酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利于孕媽咪利水消腫,也適合哺乳媽咪通利乳汁。

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